Des recettes dans la plus pure tradition

Notre vaste assortiment de saucisses échaudées (disponibles également au fromage) ne laisse aucun gourmet sur sa faim. Font aussi partie de notre offre une grande variété de jambons cuits dans toute la gamme de prix ainsi que des spécialités fumées comme la charcuterie
à la coupe et le fameux fromage d’Italie. Le vieux salami, le salami fumé d’Emmental ou encore le Salami Triangoli au fromage à pâte molle ainsi que les variantes au lard cru ne sont que quelques exemples des produits de qualité au goût incomparable que nous proposons. La réputation de nos spécialités originales bernoises telles que nos produits de charcuterie traditionnelle crus ou échaudés, nos délicieux jambons et notre fameuse «Berner Platte» dépasse largement les frontières de notre canton.